La empresa Taylor Farms anunció el retiro voluntario de toda la lechuga iceberg proveniente del centro de México, luego de que autoridades sanitarias de Estados Unidos la relacionaran con un brote de ciclosporiasis, una infección intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis.
La medida abarca productos distribuidos en 27 estados de Estados Unidos, mientras que la FDA y los CDC mantienen abierta la investigación para determinar el origen exacto de la contaminación. Como parte de las acciones preventivas, la empresa suspendió la distribución de lechuga procedente de la región involucrada.
México investiga el origen del brote
Las secretarías de Salud y Agricultura de México informaron que colaboran con las autoridades estadounidenses para esclarecer el caso. Precisaron que el hecho de que la lechuga provenga de México no confirma que la contaminación haya ocurrido en territorio nacional.
Las autoridades estadounidenses recomendaron a los consumidores no ingerir los productos retirados y desecharlos de inmediato. El brote suma más de 1,600 casos confirmados y al menos 141 hospitalizaciones en Estados Unidos, mientras continúan las investigaciones sanitarias.
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