El Sistema DIF Tamaulipas y la Secretaría de Educación inauguraron un nuevo desayunador en la escuela primaria Emilio Carranza, situada en la Congregación Quintero del municipio de El Mante. La obra requirió una inversión superior a los 2 millones de pesos, ejecutada a través del Instituto Tamaulipeco de Infraestructura Física Educativa (ITIFE).
Este espacio de 96 metros cuadrados está diseñado para beneficiar a 102 estudiantes de nivel básico, proporcionando un entorno adecuado para el consumo de alimentos calientes y balanceados durante la jornada escolar.
Especificaciones técnicas y equipamiento
La construcción incluye un comedor escolar con cocina integrada, diseñada bajo estándares de seguridad y funcionalidad. Para asegurar la operatividad del programa de Desayunos Escolares, el inmueble fue dotado con el siguiente equipo industrial y mobiliario:
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Cocina: Equipamiento industrial, electrodomésticos y utensilios de cocina.
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Mobiliario: Mesas, sillas y ventiladores para el área de comensales.
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Servicio: Vajilla completa (platos y vasos) para la población estudiantil.
Gestión comunitaria y nutrición
La preparación de los alimentos está a cargo del Comité de Desayunos Escolares, organismo integrado por madres y padres de familia de la propia institución. Esta colaboración entre el gobierno y la comunidad educativa busca garantizar que la niñez acceda a una alimentación nutritiva que favorezca su desarrollo integral.
Con la entrega de esta infraestructura, el Gobierno de Tamaulipas refuerza la red de asistencia social en las zonas rurales, orientando los recursos públicos hacia la mejora de la calidad de vida y el bienestar de los estudiantes en el estado.
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