Cd. De México, 21 de mayo 2020.- El sushi es uno de los alimentos más destacados de la comida japonesa a nivel mundial. En occidente es muy popular este plato elaborado con arroz Gohan acompañado de diferentes ingredientes como algas, pescados y mariscos, verduras e incluso frutas. Pero, ¿sabías que en su lugar natal existen reglas para comerlo de manera correcta?
No debe pedirse más de un plato a la vez al ordenar a la carta. Cuando terminas un plato solicitas el siguiente.
Sí puedes comer sushi con la mano, es una manera tradicional, aunque también es correcto con los palillos como se practica en los restaurantes.
Sí se comen los trozos de sushi en un solo bocado, si no es posible introducir toda la pieza en la boca, podemos morder y sujetar el resto con los palillos.
No se deben partir las piezas y dejar las partes en el plato.
Sí mojar el sushi en la salsa de soja por el lado del pescado.
No mojar la pieza por el lado del arroz, ya que es solo favorecemos que se desbarate.
Sobre los palillos
Deberemos dejarlos en el soporte de cerámica entre bocado y bocado
No debe pasarse comida de un plato a otro con los palillos.
No señalar con los palillos a otra persona, ni jugar con ellos.
¿Y tú… como comes el sushi?
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