CD. VICTORIA, TAMAULIPAS, 4 DE JULIO DE 2021.- El kilogramo de tortilla subió un 11.11 por ciento en diversos establecimientos expendedores de este alimento de la canasta básica, al pasa de 18 pesos a 20 pesos .
En un recorrido por diversas tortillerías del centro de la ciudad se observó el anuncio de la modificación del precio que se mantenía fijo desde hace más de un año.
De acuerdo a los informes de los trabajadores de las tortillerías victorenses el alza obedece al incremento en el precio del principal insumo de este producto la harina de maíz.
Refieren que los patrones les ordenaron ajustar el precio al público en dos pesos el kilogramo para amortiguar el impacto en los costos de producción de las alzas en harina de maíz, y gas.
La tortilla de maíz es un alimento básico en la dieta del mexicano, cada persona consume en promedio de 7 a 10 diarias, unos 75 kilogramos al año y casi el 99 por cinto de la población la tiene en su dieta.
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