De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la investigación epidemiológica rastreó el origen del brote hasta chiles jalapeños cultivados en Sinaloa, los cuales fueron distribuidos en Estados Unidos por la empresa Coast Citrus Distributors.
Como medida preventiva, la empresa inició el retiro del producto y notificó a sus clientes para evitar que los chiles continúen en circulación.
Restaurantes retiraron el producto
Los jalapeños involucrados fueron enviados principalmente a restaurantes y distribuidores mayoristas. Ante el brote, las cadenas Chipotle Mexican Grill y QDOBA retiraron de inmediato el producto de sus establecimientos y lo sustituyeron por otros proveedores. Las autoridades señalaron que, debido a estas acciones, actualmente no existe un riesgo para los consumidores en esos restaurantes.
Las autoridades estadounidenses mantienen abierta la investigación para determinar si el producto llegó a otros establecimientos o puntos de venta y continúan dando seguimiento a los casos registrados.
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