Técnicos de la Subsecretaría de Pesca y Acuacultura iniciaron labores de acompañamiento a la cooperativa Guadalupe Victoria en el municipio de Aldama. Las tareas se centran en el desdoblamiento y limpieza de las poblaciones de ostión para garantizar su supervivencia y desarrollo óptimo en la Laguna de San Andrés.
Esta intervención técnica busca que el producto alcance su talla comercial en mejores condiciones, lo que permite elevar directamente su valor en el mercado. La Secretaría de Desarrollo Rural, Pesca y Acuacultura busca consolidar el proyecto de granjas acuícolas como un motor económico para las comunidades de la región.
Optimización de la producción en la Laguna de San Andrés
El proceso de desdoblamiento es una etapa crítica en el ciclo de cultivo. Al reducir la densidad de ejemplares en las estructuras de engorda, se minimiza la competencia por nutrientes y se acelera el crecimiento.
Jorge Montagner Mendoza, titular de la Subsecretaría de Pesca y Acuacultura, señaló los beneficios de estas acciones:
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Mejora en la calidad sanitaria del producto.
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Incremento en el rendimiento por cosecha.
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Fortalecimiento de la economía local en zonas rurales.
Sostenibilidad y comercialización
El Gobierno de Tamaulipas mantiene el seguimiento técnico para asegurar que la explotación del recurso sea sostenible a largo plazo. Además del apoyo en la producción, la estrategia estatal contempla el impulso a los canales de comercialización para los productos acuícolas de la entidad.
Estas acciones forman parte del programa operativo de 2026, orientado a profesionalizar las prácticas de las cooperativas pesqueras y garantizar la rentabilidad de la actividad acuícola en el estado.
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