Ciudad Victoria, Tamaulipas (18 de noviembre de 2025). — La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Tamaulipas fijó su postura oficial respecto a la llamada “Ley Silla”, luego de que circularan notas y versiones imprecisas sobre la aplicación de esta regulación en el sector restaurantero del estado.
En un comunicado firmado por su presidente estatal, Juan Pablo González Martínez, el organismo enfatizó que todas sus delegaciones y empresas afiliadas mantienen un compromiso estricto con el cumplimiento de la legislación laboral vigente y con la garantía de los derechos de sus colaboradores.
CANIRAC informó que, como parte de ese compromiso, distribuyó entre sus agremiados una Guía Oficial de Cumplimiento, elaborada con respaldo jurídico de la Oficina Central, cuyo propósito es orientar a cada establecimiento en la correcta interpretación e implementación de la normativa. La guía considera las distintas áreas operativas y realidades del sector restaurantero para facilitar su aplicación.
El organismo pidió a los medios de comunicación y a integrantes de la industria verificar la información a través de los canales oficiales de la Cámara antes de difundir o asumir posturas institucionales, a fin de asegurar contenidos precisos y alineados al trabajo conjunto que mantiene la organización con autoridades y empresas.
CANIRAC Tamaulipas reiteró que seguirá promoviendo la unidad del gremio, el diálogo constructivo y la colaboración permanente para fortalecer el crecimiento y la profesionalización de la industria restaurantera en el estado.
Discussion about this post