Los que ya pasan del medio siglo, y quizá otros más jóvenes, recuerdan que alguna vez en su vida los mandaron a la tortillería, pues en todos los tiempos la tortilla ha sido parte esencial en la alimentación de los mexicanos, más en tiempos pasados, pero igual ahora hasta nutriólogos cuando recomiendan dietas incluyen una o dos tortillas de fécula de maíz.
Cierto es que en todos los hogares de ayer y hoy, sin importar la cantidad de integrantes, condición social, credo o ideología política, la tortilla estuvo y está presente, es parte de nuestra vida diaria.
Antes se acudía a las tortillerías con mantel en mano, por lo general diseñado y bordado por una mujer de la familia, en lo estructurado del dibujo, leyenda bordada o tejido en el recuadro de tela elaborado especialmente para guardar y mantener en buen estado las tortillas se reflejaba hasta la educación y costumbres que se tenían en esa casa, igual se daba un mensaje de amor o la importancia que se tenía por el medio ambiente, por la naturaleza.
Hoy ya no se ven manteles, se adquieren las tortillas en papel, pero se siguen mandando mensajes de la importancia del alimento hecho a base de maíz, orgullo de los mexicanos. Y sí, la envoltura de las tortillas nos sigue dando información, claro, ahora diferente pues hasta los políticos la han utilizado para promocionarse con gran éxito pues el artículo se adquiere diariamente, en algunos hogares hasta dos o tres veces al día.
Lo anterior viene a colación porque me entero de una acertada estrategia que puso en marcha la Secretaría de Salud en Tamaulipas para llevar un mensaje, como dijera LOLITA AYALA, información que cura, en la envoltura, en el papel, de las tortillas que llega a todos los hogares de tierras cuerudas.
Explico, para nadie es desconocido que por la temporada y después de las recientes lluvias se han incrementado los casos de dengue en la Entidad, que el mosquito transmisor de ese mal sigue haciendo de las suyas, razón por la que es necesario mantener a la ciudadanía alerta, informada sobre los síntomas y lo que se debe hacer para no ser parte de las estadísticas.
Acertada la estrategia de la Secretaría de Salud de Tamaulipas al utilizar como vehículo de información para prevenir el dengue el envoltorio, el gestionar para que las tortillerías también se sumen a la lucha contra el mosco transmisor y en el papel de su producto se lleve impreso un mensaje alusivo.
La idea de incluir recomendaciones de salud en el papel que envuelve las tortillas no solo es buena, es muy eficaz considerando que llega a personas de todas las edades y condiciones sociales.
Recordemos que muchas veces la información no es universal, no llega directamente a todos los hogares y definitivamente que un mensaje preventivo vaya impreso en la envoltura de las tortillas tiene muchas más posibilidades de ser captado, principalmente por las madres y padres de familia para que protejan a los suyos y tomen las medidas necesarias contra el dengue.
Desde abrir puertas y ventanas cuando pase la camioneta fumigadora para que el químico entre a los hogares y acabe con un posible brote a sabiendas de que no es toxico, también colocar mosquiteros, usar repelente de insectos, eliminar criaderos de mosquitos y no auto medicarse, se puede decir que son medidas sencillas, sí, pero es necesario recordarlas y sin duda alguna el papel de las tortillas es una buena vía para transmitir la información.
Esta estrategia es buena, impacta de manera directa y eficaz demostrando que la salud pública puede ser tan accesible como una visita a la tortillería. Así no se tendrán pretextos, ni habrá justificación para el ciudadano de que no sabe cómo prevenir el dengue.
En fin, la situación es que muy acertada la estrategia de la Secretaría de Salud de hacer alianza con las tortillerías para que se sumen a la lucha contra el dengue y en el papel envoltura de sus productos vayan impresos mensajes preventivos para la ciudadanía porque son más del 90% en la entidad los que adquieren tortilla y que sepan cómo proteger a su familia del enemigo público, del mosco transmisor del dengue, es importante.
Reiteramos, en las tortillerías hay algo importante para usted, no solo adquirir el producto base de la alimentación de la mayoría de los ciudadanos o al comprarla saber que se mitigara el hambre, también le darán información que cura.
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