CD. VICTORIA, TAMAULIPAS, 20 DE SEPTIEMBRE DE 2023.- En sesión extraordinaria, diputados aprueban reformas la Ley de Turismo del Estado de Tamaulipas, para fomentar el turismo gastronómico a fin de que el turista conozca y experimente la diversidad culinaria del Estado a través de la promoción de los platillos típicos, a efecto de potenciar la gastronomía como producto turístico, ya que se trata de una de las principales motivaciones que tiene el turista para visitar el Estado.
La acción legislativa, promovida por el legislador local del Partido Movimiento Ciudadano, Gustavo Cárdenas Gutiérrez, sostiene que de acuerdo a la Organización Mundial del Turismo, este se ha convertido en uno de los principales actores en el comercio internacional, y que representa al mismo tiempo una de las mayores fuentes de ingresos para muchos países en desarrollo, toda vez que es un gran generador de fuentes de empleo.
La importancia del turismo en México es, también, un tema relevante. Según el Banco de México (Banxico), el turismo y las remesas son las principales actividades generadoras de divisas en el país. Según datos de la Secretaría de Turismo, se identificaron en el país 215 municipios en los que el turismo es la principal fuente de ingresos, desde corredores o regiones, pueblos mágicos y playas, se indica en la exposición de motivos.
Tamaulipas cuenta con un potencial turístico relevante, que se refleja en las cifras, que en el pasado periodo vacacional de semana santa donde más de un millón trescientos treinta y tres mil visitantes eligieron diferentes destinos turísticos como Playas, Pueblos Mágicos y la Biosfera del cielo entre otros, apunta el dictamen aprobado por 22 votos.
Considerar que la Ley de Turismo del Estado de Tamaulipas es el ordenamiento encargado de regular el fomento y la promoción del desarrollo de la actividad turística en el Estado de Tamaulipas, resulta de suma importancia que en el citado instrumento jurídico se encuentre regulado el turismo gastronómico como aquel que tiene como objeto que el turista conozca y experimente la diversidad culinaria del Estado.
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