Los mezquites y anacahuitas, podrían considerarse entre los árboles más
representativos o endémicos de Victoria y la región. Dichas especies son resistentes a la
sequía, elevadas temperaturas y sobreviven en las condiciones adversas propias del
territorio septentrional. Las flores de anacahuita son blancas y adornan temporalmente
calles, campos y veredas en determinada época del año. Respecto a las tradiciones
culturales populares, es posible verlas como adornos de las cabelleras de las mujeres
bailadoras del folclor musical, mientras taconean con gracia el huapango o son huasteco.
Además, las flores de anacahuita son imprescindibles en el diseño de cueras típicas y
vestidos tamaulipecos.
A partir de 1864 se inventó el bálsamo Pectoral de Anacahuita, presuntamente
sanador de dolencias correspondientes a las vías respiratorias. Su uso alcanzó enorme
prestigio durante varios años, al menos hasta la década de los veinte del siglo posterior.
Igual que la Zarzaparrilla, Wampole, Creosofosfatina, tónicos reconstituyentes, píldoras
milagrosas y otros remedios de moda; aquel brebaje derivado del mencionado árbol de
Tamaulipas, causó verdadero furor entre la ciencia médica mundial.
Desde entonces se mencionaba la importancia de la Anacahuita dentro de la flora
mexicana, como una de las plantas milagrosas de la botánica. Medicina ancestral de la
herbolaria, eficaz contra la hidropesía como afirmaba el licenciado Adalberto Torres,
Secretario de Gobierno del gobernador Coronel Antonio Canales Molano (1880-1884). De
sus presuntos efectos terapéuticos era testigo aquel funcionario decimonónico, porque su
amigo el General Servando Canales acostumbraba usarla durante la enfermedad de
cáncer en el estómago que lamentablemente lo condujo al sepulcro.
Comúnmente su crecimiento alcanza entre tres y cuatro metros de altura
“…aunque en algunos parajes como en Hidalgo de Tamaulipas, se encuentran árboles de 8
a 10 varas de elevación.” Es decir de 7 a 8 metros de altura aproximadamente. Las hojas
son grandes, resistentes, áspera, anchas y “…color ceniciento al revés.” Las abundantes
flores blancas surgen en racimos y son motivo de inspiración de metáforas poéticas. Por
su tamaño y textura, los frutos se parecen al níspero y el hueso es parecido al de aceituna.
Florea dicho arbusto durante el invierno y sazonan sus frutos en mayo y junio. A diferencia
de otras plantas propias del clima cálido y terreno árido, sus hojas y flores se marchitan a
poco de cortarlas.” Vale decir que aunque al fruto de anacahuita se le considera
comestible únicamente para las aves, animales silvestres, ganado doméstico y agostadero;
respecto al consumo en humanos es ligeramente tóxica.
Como hemos dicho su fama curativa trascendió a partir del siglo XIX, cuando
Manuel María Hinojosa afirmó en un semanario independiente de arte y literatura editado
en Victoria que él era quien creó la fórmula y nueva presentación del Jarabe de Maguey y
Anacahuita, producto “Maravilloso Bienhechor de la Humanidad Doliente”, especial para
curar la tisis. La fama curativa a base de extracto de anacahuita se remonta a mediados
del siglo XIX, cuando se recomendaba para tratar pacientes afectados de tos, bronquitis y
resfriados: “Un gran remedio mexicano que ha sido químicamente analizado por el
Voyacato Imperial de Berlín…Cura toda afección de la garganta, pulmones, pecho
radicalmente.”
Las personas de entonces lo recomendaban como un remedio para auxiliar en la
curación de los más difíciles casos de tisis, bronquitis, tos violenta y otras enfermedades
respiratorias del pecho y garganta. Para mayor explicación científica, esta fórmula
naturista obraba “…sobre los órganos respiratorios como un invigorante, y el resultado es
la expulsión de la enfermedad, y la restauración de las funciones naturales.” Es decir,
poseía una sustancia que favorecía a los órganos afectados, sin debilitar el organismo.
Además supuestamente este remedio sorprendente, no dañaba las funciones del
cerebro como sucedía al aplicarse medicamentos narcóticos entorpecedores del sistema
nervioso. Anteriormente se planteaba la hipótesis que para combatir las enfermedades
respiratorias, era necesario que cualquier medicamento debería tener cuatro
propiedades. Ser contra irritante, poseer efectos expectorantes, sudorífico y anodino; los
cuales se cumplían al utilizarlo.
En 1909 a falta de antibióticos farmacológicos, uno de los remedios era el Pectoral
de Anacahuita extraído de un árbol indígena tamaulipeco. Su prestigio se consolidó gracias
a la frecuente publicidad en periódicos nacionales, ponderándosele como medicina eficaz
y de sorprendente rapidez para combatir tos, ronquera y otras enfermedades de pecho.
La dosis recomendable del anti inflamatorio de moda, eran dos cucharadas de Pectoral de
Anacahuita, reforzadas con una cucharada de aceite de hígado de bacalao Lanman y Kem.
Respecto a su origen, desde tiempos ancestrales la Anacahuita se ganó a pulso un
espacio dentro del paisaje urbano y rural de Tamaulipas. Lo mismo el aprecio y
popularidad entre los científicos, botánicos y amantes de la naturaleza. Nació en el campo
y pocos cuidados requiere este árbol resistente a las adversidades climáticas extremas. Ni
siquiera un vaso de agua, fertilizantes orgánicos, mucho menos pesticidas contaminantes
del medio ambiente. Su fortaleza es producto de su rusticidad y resiliencia. La Anacahuita
es un árbol generoso y curativo que proporciona vida y sombra a quienes se cobijan en el
abanico de sus ramas.
Sus flores, simbolizan un templo de tranquilidad espiritual para quienes las
contemplan. Cuando a principios de la década de los treinta el ingeniero Marte R. Gómez
arribó a la capital tamaulipeca para contender por el gobierno de Tamaulipas, se
sorprendió por la abundancia de Anacahuitas a su paso por la Carretera Nacional. “Mi
llegada a Ciudad Victoria quedará grabada como uno de los recuerdos más gratos de mi
vida. Salieron a mi encuentro a los lados de la carretera grupos de campesinos, con los
que había estado en contacto con motivo de mis actividades agrarias…y hasta las flores
blancas de la anacahuita, a uno y otro lado de la carretera parecían izar un mensaje de
paz.”
Durante los veranos ardientes, el abundante follaje de las Anacahuitas que crecen
en los camellones, banquetas y el campo, nos ofrecen la frescura de su sombra. Por eso
bien podría denominársele la reina de la vegetación del noreste. Porque lo mismo crece
en Tampico, Nuevo Laredo, Ciudad Victoria y Matamoros. Porque florece y adorna con su
blancura inigualable las faldas de la Sierra Madre Oriental de Nuevo León y Tamaulipas;
mientras su fama y presencia se extiende más allá del Río Bravo, de manera silvestre en
tierras norteamericanas.
(Fuentes: La Voz de México/marzo 6/1874; La Escuela de Agricultura/febrero
1/1880; El Promotor/Barranquilla, Colombia/ 15 de julio/1882; La Voz de
México/11/28/1907; El Agricultor Mexicano 1900/8/01; Vida Política Contemporánea.
Cartas de Marte R. Gómez/tomo 1/1994.)
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