Oaxaca es uno de los destinos más fascinantes de México, un lugar donde la duda de que hacer en Oaxaca se convierte en una lista interminable de experiencias culturales, históricas y gastronómicas. Su centro histórico, reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, destaca por sus calles llenas de vida, arquitectura colonial y rincones ideales para recorrer en cualquier época del año.
Su ubicación en los Valles Centrales facilita llegar desde distintas partes del país, especialmente mediante rutas como cdmx a oaxaca, que permiten acceder rápidamente a la ciudad para disfrutar de su riqueza cultural, sus sabores tradicionales y la amplia variedad de actividades que hacer en Oaxaca.
Explora el centro histórico y su arquitectura colonial
Caminar por el centro histórico es una de las principales cosas que hacer en Oaxaca. Sus calles empedradas, templos barrocos y plazas animadas crean una atmósfera que mezcla pasado y presente. El Zócalo es el punto ideal para iniciar el recorrido: rodeado de portales, restaurantes y música local, es el corazón de la vida oaxaqueña.
A pocas calles se encuentra el majestuoso Templo de Santo Domingo de Guzmán, una joya del barroco novohispano cuyas paredes interiores están recubiertas de pan de oro. A un costado, el Museo de las Culturas de Oaxaca exhibe piezas arqueológicas, incluida la tumba zapoteca más célebre de Monte Albán. Pasear por esta zona a pie te permitirá apreciar mejor su belleza arquitectónica y su ambiente tranquilo.
Sumérgete en la gastronomía más emblemática de México
Hablar de qué hacer en Oaxaca también es hablar de comer. La ciudad es reconocida como la capital culinaria del país gracias a sus ingredientes ancestrales y sabores profundos. Entre los imperdibles están las tlayudas, el tasajo, la cecina enchilada, el tejate, los tamales, pan de yema, los 7 moles y, por supuesto, los chapulines.
El Mercado 20 de Noviembre es uno de los mejores lugares para probar estos platillos. Su pasillo de carnes asadas es famoso porque puedes elegir tu carne y verla cocinarse al momento. Cerca está el Mercado Benito Juárez, ideal para comprar quesillo, artesanías y chocolate de metate tradicional.
Visita Monte Albán, la antigua capital zapoteca
Si buscas cosas que hacer en Oaxaca relacionadas con historia y arqueología, Monte Albán es una visita obligada. Ubicada a solo 8 km de la ciudad, esta zona arqueológica fundada en el 500 a.C. fue una de las urbes más importantes de Mesoamérica. Desde lo alto de la montaña podrás apreciar vistas panorámicas únicas de los Valles Centrales.
Recorre la Gran Plaza, el Juego de Pelota y las famosas lápidas de Los Danzantes. Llegar temprano es ideal para evitar multitudes y disfrutar el sitio con calma.
Descubre Hierve el Agua y sus cascadas petrificadas
Hierve el Agua es uno de los fenómenos naturales más espectaculares de México. Se trata de formaciones rocosas que parecen cascadas congeladas, creadas por minerales depositados durante siglos. Además, cuenta con albercas naturales perfectas para relajarse con vistas a la sierra.
Está ubicado a 70 km de la ciudad y es perfecto para una excursión de un día. Lleva traje de baño, bloqueador y agua. Muchos tours combinan la visita con pueblos artesanales y mezcalerías para enriquecer la experiencia.
Recorre el Jardín Etnobotánico de Oaxaca
Otra actividad destacada es visitar el Jardín Etnobotánico, situado dentro del antiguo convento de Santo Domingo. El recorrido guiado, obligatorio, dura alrededor de una hora y muestra más de 2 hectáreas de plantas nativas usadas históricamente en medicina, gastronomía y rituales. Es un espacio ideal para comprender la relación entre las comunidades indígenas y su entorno natural.
Cómo es el clima de Oaxaca y cuál es la mejor temporada para ir
Saber como es el clima de Oaxaca ayuda a planear mejor el itinerario. En el estado predomina el clima tropical con temperatura media de 18°C, mientras que en el Valle de Oaxaca asciende a 22°C. Abril y mayo son los meses más calurosos, llegando a 31°C, y enero el más frío con mínimas de alrededor de 13°C.
La temporada de lluvias va de junio a octubre, especialmente en las tardes. Por ello, octubre a abril es el periodo más recomendable para actividades al aire libre. Finales de octubre es un momento especialmente atractivo por las celebraciones del Día de Muertos.
Vive las festividades más emblemáticas de la región
Oaxaca es sinónimo de tradiciones vivas. La Guelaguetza, considerada la fiesta cultural más importante del estado, se celebra en julio con danzas, música y muestras de las ocho regiones oaxaqueñas. Los eventos principales se realizan en el Auditorio Guelaguetza y atraen visitantes de todo el mundo.
El Día de Muertos es otro momento mágico. La ciudad se llena de altares, comparsas y ofrendas que honran a los difuntos, convirtiéndolo en uno de los mejores lugares para vivir esta tradición mexicana.
Oaxaca combina historia, cultura, gastronomía, paisajes y tradición como ningún otro lugar en México. Planear con anticipación que hacer en Oaxaca te permitirá aprovechar al máximo sus zonas arqueológicas, su cocina única, sus pueblos artesanales y sus celebraciones llenas de vida.
Ya sea que disfrutes la naturaleza, el arte o la cultura, Oaxaca te recibirá con autenticidad y magia en cada rincón.
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