Productores pecuarios organizados de México, legisladores de las comisiones de ganadería, así como autoridades federales del sector agropecuario, celebraron en la Ciudad de México el Día Nacional de la Ganadería, que se festeja desde el 2016 en nuestro país.
La reunión fue presidida por el líder nacional de los ganaderos organizados Ing. Homero García de la Llata, la Presidenta de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados María del Refugio Camarena, así como Secretario de Agricultura Víctor Villalobos Arámbula.
En ese marco, el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Homero García de la Llata, destacó que el trabajo de los productores de toda la república, a pesar de los problemas de estiaje, restricciones de presupuestos de estímulos a la productividad y apertura de mercados, han participado ampliamente para proveer proteína animal para la sana alimentación de la población.
Expuso que de acuerdo a la información del sector establece que la producción pecuaria del país es de más de 950 mil millones de pesos y equivale al tres por ciento en Producto Interno Bruto (PIB) nacional.
Precisó que el sector produce casi cuatro millones de toneladas de pollo, más de tres millones de toneladas de huevo.
Asimismo, se producen 2.3 millones de toneladas de carne de res, 1.7 millones de toneladas de puerco.
También se genera más de 13 mil 500 millones de litros de leche y más de 100 mil toneladas de ovinocaprinos, entre otros.
por su parte, la presidenta de la Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados, María del Refugio Camarena, se pronunció por fortalecer la unión y acciones que se desarrollan en favor de las actividades pecuarias, que tienen lugar con una mayor participación de las mujeres.
A su vez, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, indicó que la ganadería es pieza fundamental en el desarrollo económico, social y alimentario de México, ya que es una actividad que forma parte de nuestra identidad y cuenta con gran arraigo social, familiar y productivo, que ha perdurado por generaciones.
Su titular, Víctor Villalobos Arámbula, reconoció el rol central de esta actividad productiva para abonar a la seguridad alimentaria de nuestro país.
Al constituir el sustento y el patrimonio de gran parte de las familias del campo mexicano, resulta fundamental su sustentabilidad, productividad y competitividad, afirmó en el evento conmemorativo celebrado en la Ciudad de México.
Manifestó que el principal desafío que se enfrenta es el de incrementar la producción de proteína de origen animal con el menor impacto ambiental, bajo escenarios inciertos de cambio climático, económico y sanitario.
Subrayó que es impostergable la necesidad de fortalecer la transición de una ganadería convencional a una sustentable para contribuir al cumplimiento de los compromisos internacionales.
Por ello llamó a continuar con este esfuerzo conjunto y mantener un sector unido y fuerte, que garantice la seguridad alimentaria del país.
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