Receta fácil para preparar galletas en Navidad

Cd. De México, 01 de Diciembre del 2020.- ¡Aprende a preparar galletas para regalar en Navidad!

Receta de galletas de avena y pasas

INGREDIENTES

-1 taza de pasas (Uva Pasa de California)

-2 piezas de huevo

-2 3/4 tazas de avena

-1 cucharada de polvo para hornear

-1/2 taza de azúcar morena

-1 cucharada de canela en polvo

-1 1/4 taza de harina

-1/2 cucharada de sal

-1/2 taza de azúcar blanca

-1 cucharada de esencia de vainilla

-3/4 taza de mantequilla

PROCEDIMIENTO

Acrema en la batidora la mantequilla, la azúcar blanca y la azúcar morena.

Agrega los huevos y la vainilla. Bate.

Incorpora el resto de los ingredientes secos. Bate hasta obtener una masa uniforme.

Agrega las pasas. Mezcla.

Deja reposar por 15 minutos en el refri.

Porciona en bolitas de 100 gramos.

Hornea a 180°C por 17 minutos.