Cd. De México, 16 de Julio del 2020.- El mal del puerco también conocido como marea alcalina, su designación médica es somnolencia postpandrial y se refiere a la alteración de los componentes químicos de la sangre que provocan una disminución del estado de vigilia y, en consecuencia, la necesidad de quedarse dormido. Contrario a la creencia popular, el mal del puerco no es causado porque, después de comer, el cuerpo concentra la sangre en el estómago para el proceso digestivo; sino, tiene mucho más que ver con la glucosa en la sangre.
El no masticar correctamente los alimentos provoca que el cuerpo no tenga la sensación de saciedad, por lo que existirá una tendencia a comer más. Luego, a mayor consumo de alimentos, mayor producción de ácido clorhídrico, que es lo que ayuda a descomponer los alimentos y eliminar microorganismos ingeridos accidentalmente. Para combatir este aumento de la acidez en el estómago, el cuerpo humano libera bicarbonato de sodio y, a su vez, también libera insulina, para comenzar a disponer de la glucosa como fuente de energía.
Si bien el mal del puerco es un proceso fisiológico del cuerpo humano, tal como lo es tener hambre o querer ir al baño.
A mayor ingesta de comida, mayor glucosa en la sangre. Por lo que tu dieta debería de centrarse en alimentos cocinados a la plancha o al vapor, especialmente en proteína, frutas, verduras y granos integrales. Toma mucha agua. Nada de refrescos o bebidas azucaradas.
Puedes realizar una actividad física 10 minutos después de comer: caminar.
Una taza de té puede ayudarte a mejorar la digestión.
Y, si de plano no puedes con el sueño, toma una siesta de 15 o 20 minutos. Te sentirás mucho mejor.
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